FC2ブログ

9月17日 今日のお魚

おはようございます。

今日のお魚は、イサキ・カマス・小鯵・ウルメイワシ・タチウオ・マダイ・ハナダイ・ムツ小・サバ・オキアジ・アオアジ・ハモ・ヤガラ・バラゴチ・ワカシ・豆アオアジ・カンパチ小・マルイカなどです。

活魚は、マダイ・ハマグリです。

今日の漁師のイチオシ魚は、イサキです。
丸々としたイサキ。お刺身や塩焼でどうぞ!

本日も皆様のお越しお待ちしております。

6 Comments

江片漁組

江片漁組  

Re: 締めむつ

坂井さま
ものすごく遅くなってしまいましたが、おすすめレシピがおいしそうなので😊
〆ムツ試してみます!
ありがとうございます♪

江片漁組

江片漁組  

Re: 最小限で

坂井さま
金曜あたり、という読み、さすがです!
今回は漁港は大きな被害はなかったですが、広範囲の地域の水害に心痛みます。
毎年台風が巨大化していくようで、年々心配ごとが増えていく気がします。

坂井  

最小限で

超大型台風また直撃コースになりそうな?多分網は大変な思いで退避していると思う。あの大きな網をどこまで、どんな風に撤収するのかは、想像もつかない!そして漁港そのものの母体が無事であるよう祈るしか出来ない。最小限の被害で済みますように!来週金曜あたりには美味しい魚がありますように、祈ってます

  • 2019/10/10 (Thu) 21:10
  • REPLY

坂井  

締めむつ

ムツ 本当小さいのに旨いただ人によっては、刺身のネロンとした歯ざわりがイマイチと思う人もいるかも?そんな時は薄塩10分酢じめ1時間生め好きは四十分しめ鯖くらいの歯ざわりになる三枚下ろしで作るから一枚ずそのまま半身を食べれて楽^_^お試しあれ

  • 2019/10/01 (Tue) 07:58
  • REPLY
江片漁組

江片漁組  

Re: 丸々

坂井さま
そうなんです~!大きくはないのですが、美味しそうなイサキがここのところはいってます!
来週まではいってきますように~🐠
お茶づけ試してみます!

  • 2019/09/20 (Fri) 19:18
  • REPLY

坂井  

丸々

丸々と太ったイサキあー!めちゃ美味そう下旬くらいまで待っててくれると嬉しいのだが?皮の間の脂が凄そう、焼いても美味いだろなぁ😋お茶漬けがー

  • 2019/09/17 (Tue) 16:41
  • REPLY