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category: 直売所より  1/2

江の島片瀬漁協の定置網

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直売では江の島沖に設置した定置網の魚を毎朝水揚げして販売しております。...

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お知らせ

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いつもありがとうございます。消費税率改定に伴い、10月1日以降外税で会計をさせていただくことになりました。これまでとは違い、1円単位での会計となります。ご理解賜りますようお願い申し上げます。...

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漁師のイチオシ魚

先月より、直売の片隅に「今日の漁師のイチオシ魚」と、「イチオシ魚のお勧めメニュー」を掲示しています。その日に揚がった魚のうち、漁師が今日のイチオシ!と判断したものをご紹介しています。また、ボランティアで直売を手伝って頂いている板前さんおすすめの、イチオシ魚に向いたメニューも一緒に掲示しています。レシピなど、詳しくはまな板コーナーの板前さんたちにお尋ねください。イチオシ魚はメジャーな魚ももちろんです...

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アカモクについて

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春になり、アカモクの旬が訪れました。今春は漁師のイチオシに、アカモクがよく登場しています。食べ方や特徴などをご紹介いたします。アカモクは、ホンダワラ科ホンダワラ属の海藻で、ひじき、昆布、わかめ等の仲間です。様々な栄養に富む海藻で、スーパーフードの一種ともいわれています。詳しくは追記をご覧ください↓...

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江の島片瀬漁業協同組合について

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江の島片瀬漁業協同組合は、江の島沖に設置した定置網の鮮魚・活魚を毎朝水揚げして直売所で販売しております。また同時に市場やスーパーなどへの出荷も行っております。直売所の販売時間は朝9時~お昼前頃までです。(売切れ次第終了)毎週土曜日はお休みです。そのほか不定期なお休みもあります。天候・漁の状況等によって臨時休業する場合がありますが、ご了承くださいませ。営業日は、「今月の営業予定」からご確認ください。...

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